
Datos técnicos
Nombre: Batitarta
Relleno: Jamón y queso
Masa: La Salteña tipo criolla
Organolepsia: Afortunadamente, no tenía gusto a murciélago
Datos adicionales: Dada la rotura del molde circular, tuve que incursionar en el formato cuadrado, lo cual le da un aspecto más televisivo a las creaciones.