domingo, 3 de mayo de 2009

Ben 10

A pedido del crío, actualicé un poco los motivos de las tartas...

Nombre: Ben 10 (Autorreferencial)
Relleno: Atún, arvejas, huevo
Masa: La Salteña, criolla
Organolepsia: Standard.
Datos adicionales:
- Tarta retirada del horno antes de llegar a su punto óptimo de cocción superficial, por insistencia del crío.
- Formato cuadrado, ante la ausencia del molde circular (Véase explicación en tartas anteriores)
- Obsérvese el detalle del homúnculo que habita en el interior del número cero


¡Siii, es Cuatro Brazos!


e- Delivery a cargo de s.m.

Les presento dos creaciones enviadas por s.m., que manteniendo en secreto su identidad, y haciendo gala de sus habilidades en la cocina, nos presenta sus creaciones, y sus "notas de cocina".

Buen apetito!

tarta caprese (q como se daran cuenta en una de mis especialidades..) con diseño infantil, ideal para los mas chiquititos de la casa
sabor: inconfundible del mediterraneo (como serrat)
cubierta: acaramelada
masa: la salteña hojaldre


tarta de choclo realizada en san bernardo
diseño: playero de sol (no se aprecia en la foto del modelo terminado por fectos del caramelo, en persona si)
sabor: dulce elote con destellos de quesos varios
cubierta: tambien acaramelada
masa: tipo criolla oriunda de la costa atlantica argentina (sorry salteña)
datos adicionales: el repulgue c tenedor no funciona muy bien con rellenos tan chirlos como este, se complica el cerrado.


¿alguien me explica adonde se consiguen elotes en San Bernardo?